Makaron z wedzonym lososiem i rukola
niedziela, 17 listopada 2013
Lubie gotować, ale jeśli mam dla kogo. Jeżeli jednak gotuje dla siebie-to wybieram te potrawy, które są szybkie i proste do zrobienia.
Dziś chciałabym wam przedstawić prosty i szybki przepis na pyszny makaron z łososiem i rukola.
Do przygotowania potrzebujesz tylko:
200 g makaronu
150 Śmietanki kremówki
90 g wędzonego łososia pokrojonego w paski
starta skorka z cytryny
garść rukoli
sol (opcjonalnie) i pieprz.
PRZYGOTOWANIE:
1. gotujemy makaron na al dente,
2. odcedzamy makaron pozostawiając 1/3 szklanki wody, w które się gotował,
3. wkładamy makaron z powrotem do garnka na małym ogniu,
4. dodajemy do makaronu Śmietankę, starta skórkę i kilka łyżek wody z makaronu,
5. mieszamy i zdejmujemy z ognia,
6. dodajemy łososia, rukole i mieszamy,
7. doprawić sola i pieprzem,
8. nakładamy na talerze i zabieramy się do jedzenia :)
Smacznego
Subskrybuj:
Posty (Atom)